24.09.2019

Neue Osnabrücker Zeitung/ Neue OZ

Alles für die Tonne – oder was?

„Foodsharing″ in Osnabrück

Osnabrück Jedes Jahr wandern in Deutschland 18 Millionen Tonnen Lebensmittel in den Müll – unverdorben, wohlgemerkt. Unter dem Stichwort „ Foodsharing″ kämpft eine rege Szene gegen die Verschwendung an. Ihre Osnabrücker Mitglieder sehen ihr Engagement auch als Beitrag zum Klimaschutz.

Mehrmals in der Woche setzen sich Bettina Landwehr, Annagret James und Monika Eymann in ihre Autos, fahren zu einem der etwa 15 Supermärkte in Osnabrück, die mit „ Foodsharing″ kooperieren, und schleppen kistenweise Lebensmittel heraus. Dann steuern sie einen der sogenannten „ Fair-Teiler″ an, die übers ganze Stadtgebiet verstreut stehen – einer in der Wüste, drei weitere im Schinkel, in Haste und in Kalkhügel – und befüllen sie mit Obst, Gemüse, Backwaren, Aufschnittpackungen. Die drei Frauen sind ehrenamtliche „ Foodsaver″.

Etwa 320 von ihnen gibt es in der Hasestadt, nach eigenen Angaben haben sie seit 2014 über 45 000 Kilogramm Lebensmittel in mehr als 3000 Einsätzen „ gerettet″, wie sie es nennen. Damit ist die Osnabrücker „ Foodsharing″-Szene eine der aktivsten. Zum Vergleich: In der Landeshauptstadt Hannover wird nur ein Verteiler unterhalten.

Wenn sie Essen vor der Tonne bewahren, dann geht es ihnen dabei nicht um den sozialen Aspekt: „ Wir sind nicht die Tafel″, betont Landwehr: „ Wir nehmen nur mit, was die Tafel nicht verwenden darf.″ Da die Lebensmittel in ihren Privatbesitz übergehen, steht ihnen die Verwendung frei. So können auch angebrochene Packungen oder Lebensmittel mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum weitergegeben werden. Aber wer die Speisen letztlich verzehrt, ist den „ Foodsavern″ egal; es geht ihnen darum, die Verschwendung einzudämmen – aus ökologischen Gründen.

„ Vergammelte Lebensmittel stoßen mehr CO2 aus als Autos″, sagt Landwehr: „ Wir reden ständig davon, weniger Auto zu fahren, aber niemand denkt daran, weniger Lebensmittel wegzuwerfen.″ Eigentlich ist es auch nicht der Sinn der Sache, dass ehrenamtliche Helfer wie Landwehr, James und Eymann die „ Fair-Teiler″ befüllen: „ Das Hauptaugenmerk liegt darauf, dass der Privatmann teilen soll″, erklärt Monika Eymann.

Dieser Teil von „ Foodsharing″ läuft noch nicht so richtig. Die meisten Kunden sind dann doch sozial Schwache, die das Angebot dankbar annehmen, sich kostenlos versorgen zu können. „ Daran besteht Bedarf in Osnabrück″, stellt James fest. Mitunter entstehen so interessante Kontakte. Aber die „ Foodsaver″ wollen mehr, ein gesellschaftliches Umdenken: Weg von dieser „ Ich muss immer alles frisch haben″-Mentalität.

Schon seit Anfang des Jahres bestehen enge Kontakte zur „ Fridays for Future″-Bewegung, die am vergangenen Freitag zum globalen Klimastreik aufgerufen hatte. Die „ Foodsharing″-Aktivisten hatten sich daran mit einer „ Schnippelaktion″ beteiligt und vor dem Theatereingang aus den „ geretteten″ Lebensmittel kalte Snacks zubereitet, um damit die Demonstranten zu versorgen. „ Wir wollen darauf hinweisen, dass es einen konkreten Zusammenhang zwischen Lebensmittelverschwendung und Klimawandel gibt″, erklärt Organisatorin Christiane Sever. Sie fordert außerdem ein staatliches Verbot, Lebensmittel wegzuwerfen, wie es Frankreich erlassen hat – ganz nach dem Motto „ Verwenden statt Verschwenden″.

Bildtext:
Stolze Ausbeute: Wenn Bettina Landwehr ihre Tour beendet hat, konnte sie meist mehrere Kilo unverdorbene Lebensmittel vor dem Müll retten.
Vier „ Fair-Teiler″ gibt es im Stadtgebiet: Auf dem Hochschulgelände (Rehmstraße 20), bei der Paulus-Gemeinde Schinkel (Wesereschstraße 74), im Gemeindehaus der Christkönig-Gemeinde Haste (Bramstraße 105) und bei der Pius-Gemeinde Kalkhügel (Knappsbrink 50). Bei der Bestückung können auch die Kleinen ihren Teil beitragen.
Fotos:
David Ebener

Raphael Steffen