17.08.2017

Neue Osnabrücker Zeitung/ Neue OZ

Restaurant, Blumenkunst und Atelier unter einem Dach

„Iko″ rückt am Stadtweg an die Stelle von „Heikes Kochwerk″

Osnabrück. Kreativ, exklusiv und anders – so soll das Dreiergespann aus dem Atelier des Osnabrücker Künstlers René Turrek, einem Restaurant und Blumenkunst werden, das derzeit unter dem gemeinsamen Namen Iko im Osnabrücker Stadtteil Darum/ Gretesch/ Lüstringen entsteht.

Noch steht eine Kreissäge da, wo Anne Oberwalleneys Blumenkunst entstehen soll. Das Restaurant von Koch Tom Elstermeyer ist noch leer, im künftigen Außenbereich arbeiten Handwerker. Einzig in René Turreks neuem Atelier ist es schon bunt: Bilder hängen an der Wand, Spraydosen stehen im raumhohen Regal. Der Stadtweg 38a in Lüstringen verändert sich. Bis zum 1. Juli war dort das Kochwerk von Heike Löhr-Seger untergebracht. Sie sucht derzeit nach neuen Räumen, bietet aber weiterhin Catering an. Bis zum vergangenen September war an dem Standort auch der Kaufladen von Anne Oberwalleney untergebracht.

Mitte Oktober sollen die drei Ikos eröffnen: Iko Restaurant, Iko Flowers und Iko Kunst. Ersteres entsteht in dem Bereich des Gebäudes, in dem zuvor das Kochwerk war. Elstermeyer will dort deutsche Küche mit Einflüssen aus aller Welt anbieten, wie Oberwalleney sagt. Zwischen 30 und 50 Gäste finden dort Platz.

Restaurant und Atelier werden durch eine Schiebetür miteinander verbunden sein. „ Wir werden einen Tisch in mein Atelier stellen. Wenn ich da bin, können mir die Gäste dann während des Essens bei der Arbeit zu sehen″, sagt Turrek. Sein neues Atelier soll eine Zuflucht der Kreativität sein, in dem er über Projekte nachdenken, Kunden beraten oder malen kann. Und vielleicht schließe er auch einfach mal die Tür ab, um in Ruhe werkeln zu können.

Nebenan wird sich Oberwalleney mit Blumen beschäftigen. „ Iko Flowers wird kein typischer Blumenladen″, erklärt sie. Stattdessen wolle sie nur auf Bestellung arbeiten und Blumenschmuck etwa für Bräute oder Veranstaltungen kreieren.

Die drei wollen mit Iko Leute ansprechen, die Neuem gegenüber aufgeschlossen und im Innern noch Kinder sind. Ob ihr Konzept nach Osnabrück passt? „ Wir müssen das machen, weil es aus uns rauskommt. Und ich glaube, dass uns die Menschen finden werden″, sagt Oberwalleney. Damit meint sie nicht nur Osnabrücker. „ Wir rechnen schon mit Kunden, die nicht nur von hier kommen″, sagt Turrek.

Bildtext:
Verwirklichen unter einem Dach gemeinsam ihren Traum: Anne Oberwalleney verkauft Blumenkunst, René Turrek eröffnet sein Atelier, und nebenan kocht Tom Elstermeyer (nicht im Bild).

Foto:
Nadine Grunewald

ngr