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1.
Erscheinungsdatum:
10.08.2017
aus Zeitung:
Neue Osnabrücker Zeitung/ Neue OZ
Überschrift:
Ebbe und Flut in Eversburg
Zwischenüberschrift:
Aus dem alten Bahnhofseingang ist die Terrasse des Restaurants „Gezeiten″ geworden
Artikel:
Originaltext:
Osnabrück.
In
und
außerhalb
von
Osnabrück
ist
das
Restaurant
„
Gezeiten″
im
ehemaligen
Eversburger
Bahnhof
für
Fischspezialitäten
bekannt.
Im
Sommer
sitzen
die
Gäste
auf
der
Terrasse
im
alten
Eingangsbereich.
Dort
hat
Inhaberin
Martina
Krone
einen
ebenso
stilvollen
wie
idyllischen
Biergarten
eingerichtet.
Seit
dem
19.
August
2010
führt
Martina
Krone
das
„
Gezeiten″.
Wann
immer
es
das
Wetter
zulässt,
öffnet
sie
die
Türen
des
Gebäudes
und
deckt
die
Tische
an
der
frischen
Luft.
Die
„
gehobenen
À-
la-
carte-
Speisen″,
wie
sie
es
sagt,
gibt
es
dann
drinnen
und
draußen
gleichermaßen.
Auf
der
Terrasse
werden
außerdem
Specials
angeboten
wie
ein
Buffet
und
gegrillte
Lachsseiten
oder
auch
Fische,
die
im
Biergarten
gegrillt
und
serviert
werden.
Solche
spontanen
Events
werden
auf
der
Internetseite
des
„
Gezeiten″
unter
restaurant-
gezeiten.de,
per
Aushang
oder
Mailing-
Liste
angekündigt.
80
Plätze
können
im
Biergarten
des
Restaurants
besetzt
werden.
Dass
das
„
Gezeiten″
etwas
versteckt
im
Stadtteil
Eversburg
liegt,
erweist
sich
hier
als
Vorteil.
Die
Gäste
werden
nicht
durch
Straßenlärm
oder
Ähnliches
gestört.
Nur
wenn
die
Bahn
vorbeirauscht,
wird
es
für
wenige
Momente
laut.
Beschwert
habe
sich
aber
noch
niemand,
sagt
Martina
Krone.
Sie
erzählt,
dass
ein
Teil
ihrer
Besucher
quasi
schon
an
ihrem
Essen
vorbeifährt:
Ein
paar
auswärtige
Stammgäste
fahren
mit
der
Bahn
zur
Haltestelle
„
Altstadtbahnhof″
und
kommen
von
dort
mit
dem
Taxi
nach
Eversburg.
Und
wenn
sie
aus
südlicher
Richtung
anreisen,
fahren
sie
auf
Schienen
am
„
Gezeiten″
vorbei.
Der
Betrieb
des
Eversburger
Bahnhofs
war
in
den
Siebzigerjahren
eingestellt
worden.
Dass
die
Inhaberin
des
„
Gezeiten″
in
der
kommenden
Woche
ihr
siebenjähriges
Jubiläum
als
Restaurant-
Inhaberin
feiert,
ist
ihr
nicht
besonders
wichtig.
Gefeiert
wird
es
nicht.
Sie
berichtet
aber
davon,
dass
sie
vor
sieben
Jahren
ein
„
nicht
wirklich
schönes
Gefühl″
hatte,
ein
reines
Fisch-
Restaurant
zu
eröffnen.
Sie
hatte
aber
immer
schon
eine
Affinität
zu
Fisch
und
Meer.
Und
da
ihr
Mann
Fischerei-
Kapitän
war
und
sie
immer
schon
ein
Restaurant
eröffnen
wollte,
hat
sie
es
gemacht
–
und
nicht
bereut.
Eine
typische
Gastronomin
sei
sie
aber
nicht,
meint
Martina
Krone.
„
Ich
sehe
es
aus
Sicht
des
Gastes
und
will
den
Aufenthalt
im
,
Gezeiten′
zu
einem
Erlebnis
machen.″
Zu
dem
Restaurant-
Erlebnis,
zu
dem
sicher
auch
das
Speisenangebot
zählt,
das
durch
Fleisch
und
vegetarische
Gerichte
ergänzt
wird,
gehören
auch
die
drei
Aquarien.
Darin
tummeln
sich
viele
exotische
Fische
und
ein
Bambushai.
Letzterer
ist
jedoch
schwer
zu
entdecken,
da
er
sich
am
liebsten
auf
dem
Boden
aufhält
und
schläft.
Bildtext:
Wo
früher
Fahrgäste
in
den
Zug
einstiegen,
empfängt
Martina
Krone
nun
die
Besucher
des
Biergartens
ihres
Restaurants
Gezeiten
in
Eversburg.
Foto:
Thomas
Wübker
Was
sonst
läuft
Omas
Tanztee,
Holy
Poly,
Freitag,
11.
8.,
23
Uhr.
Beim
Open
Air
auf
dem
Kulturhof
Bad
Iburg
feierte
Oma
ihr
Debüt.
Am
Freitag
ist
sie
in
Osnabrück.
Mit
dabei
sind
Chris
Ring,
Moritz
Meyer,
Klett
und
Flausch
sowie
Sören
Fischer.
Rosenhof
on
Tour
–
Die
Party,
Zelt
im
Hafen,
Samstag,
12.
8.,
20
Uhr.
Der
Rosenhof
ist
on
Tour.
Die
letzte
Station
ist
Osnabrück.
Bei
der
Willkommens-
Party
wird
eine
bunte
Mischung
durch
alle
Jahrzehnte
und
Genres
gespielt.
SWAP
–
Beats*
Bang*
Bass*
Boom
und
Live
Drums,
Kleine
Freiheit,
Samstag,
12.
8.,
23
Uhr.
Rap,
Hip-
Hop,
Trap,
Moombathon
und
Dancehall
gibt
es
vom
SWAP-
Team
–
und
dazu
eine
Live-
Drums-
Performance.
Autor:
tw