07.02.2017

Neue Osnabrücker Zeitung/ Neue OZ

Verschwendung von Lebensmitteln

Bonn. Jeder Deutsche wirft pro Jahr Lebensmittel im Wert von 235 Euro weg, obwohl ein Großteil noch genießbar wäre. Das geht nach Angaben der Initiative „ Zu gut für die Tonne″ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft aus einer Studie der Universität Stuttgart hervor. Nach einer Umfrage des Meinungsforschungsinstituts GfK ist der Anteil der Deutschen, die gegen Lebensmittelverschwendung handeln, gestiegen: von 72 Prozent im Jahr 2015 auf aktuell 77, 8 Prozent.

dpa