29.11.2007

Neue Osnabrücker Zeitung/ Neue OZ

Ab 2009 müssen alle Bio-Produkte in der Europäisichen Union mit einem einheitlichen Siegel gekennzeichnet sein, um Mindeststandards zu garantieren. Für Bio-Lebenmittel gilt, dass sie zu 95 % Zutaten aus biologischem Anbau enthalten, und höchstens 0, 9 % gentechnisch veränderte Organismen. Das Siegel soll auch auf Fische ausgeweitet werden.

Siegel für Bio-Produkte

Vor kurzem verunsicherte der Fund eines krebserregenden Stoffes in einer Bio-Schokolade die Verbraucher. Ist Bio wirklich gesund? Und ist, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin? Ab 2009 müssen alle Bio-Produkte in der Europäischen Union mit einem einheitlichen Siegel gekennzeichnet sein. Dieses soll Mindeststandards garantieren. Bio-Lebensmittel müssen dann zu 95 Prozent Zutaten aus biologischem Anbau enthalten. Bis zu einem Höchstwert von 0, 9 Prozent sind gentechnisch veränderte Organismen zugelassen. Das neue Siegel basiert auf denselben Vorschriften wie das in Deutschland gültige sechseckige Siegel, soll aber zum Beispiel auch auf Fische ausgeweitet werden. Dieses Siegel kann ebenso weiterverwendet werden wie die Siegel der privaten Anbauverbände. Dazu gehören Bioland oder Demeter. Diese halten strengere Auflagen in puncto Futter, Düngung und Umweltschutz ein.

lea